Сок огурца: простые рецепты здоровья и молодости

Огурец
Огурец

Огуречный сок не столь распространен в питании, как иные фруктовые и овощные соки. Причина этого кроется не только в том, что мы мало знаем о пользе этого овоща, но и в том, что в магазине такой напиток не купишь. А между тем, это высококонцентрированный источник питательных веществ, который может чрезвычайно полезен для здоровья.

Сок огурца готовится непосредственно из свежих огурцов. Этот овощ выращивается во многих странах мира, так как его ценность в кулинарии очень высока. Но огурцы можно употреблять не только в виде салатов, закусок. Сок этого овоща — отличный вариант получения многочисленных здоровых питательных веществ в концентрированной форме.

Сок огурца очень богат витаминами К, В, А и С, медью, магнием, калием, пищевыми волокнами, электролитми и полифенольными соединениями. В отличие от многих других фруктовых соков, огуречный сок гораздо легче сделать дома. Существует много разных способов улучшить вкус сока огурца или разнообразить готовые рецепты, сделав этот напиток еще более вкусным.

Огурец2
Огурец2

К числу полезных воздействий на здоровье относится: укрепление почек, увеличение плотности минеральных веществ в костях, борьба с раком, стабилизация нервной системы, регулирование производства гормонов, улучшение иммунной системы, поддержание здоровья зрения, оптимизация метаболизма, удержание воды в организме.

1. Предотвращает остеопороз
Сок огурца с медью, магнием и калием укрепляет кости, помогая предотвратить остеопороз и другие возрастные нарушения костной ткани.

2. Повышает иммунитет
Значительный уровень витамина С в этом соке способствует поддержке иммунной системы. Сок может стимулировать производство лейкоцитов, которые являются первой линией защиты организма, одновременно нейтрализуя вредные свободные радикалы.

3. Баланс гормонов
Кальций играет значительную роль не только в здоровье костей. Уровень этого элемента — ключевой фактор, определяющий ваш гормональный баланс. Если ваша щитовидная железа или гипофиз функционируют некорректно, то высокий уровень кальция из этого сока может помочь сохранить нормальные уровни гормонов.

4. Лечит проблемы с кровотечением
Если вы страдаете от кровоточивости десен, то, возможно, это связано с дефицитом витамина К в организме. Этот витамин имеется в соке огурца и он может помочь вызвать коагуляцию в организме, ускорить заживление поврежденных тканей.

Читайте также: Полезны ли ягоды годжи?

5. Предотвращает рак
Некоторые из активных ингредиентов и растительных лигнанов, обнаруженные в огурцах, напрямую связаны с противораковыми эффектами, что делает этот сок не только эффективной профилактической мерой против рака, но также отличным дополнительным лечением, чтобы замедлить развитие недуга.

6. Защищает зрение
Достаточное количество витамина А, в дополнение к другим антиоксидантам, обнаруженным в этом соке, может помочь защитить зрения по мере старения. Дегенерация макулы вызывается окислительным стрессом в центре сетчатки, но этот сок способен устранить свободные радикалы, прежде чем они смогут нанести серьезный ущерб.

Как сделать сок из огурца

Рецепты с огурцом
Рецепты с огурцом

Тип огурца, который вы выбираете, может незначительно повлиять на общее содержание питательных веществ в соке. Для получения сока лучше использовать овощи без семян. Если вы хотите сохранить в напитке диетические волокна, то не стоит процеживать готовое питье. Вы также можете добавить немного воды, если консистенция сока слишком густая.

Использование сока огурца для красоты кожи и волос
Сок огурца может быть лучшим освежающим напитком в жаркий летний день, но он также имеет много других терапевтических и медицинских применений, особенно для волос и кожи. Огурец богат витаминами С и К, медью, различными серными соединениями, поэтому он часто используется для стимулирования здорового роста волос. Охлаждающие и антиоксидантные свойства этого сока смогут облегчить воспаление, доставив питательные вещества непосредственно на волосяные фолликулы. Сок способен улучшить блеск и силу ваших волос.

Скраб для лица из огурца?
Вы, возможно, часто видели эти ломтики огурца на глазах, но вы можете использовать сок огурца для умывания. Это поможет очистить поры, увлажнить кожу.

Побочные эффекты
Хотя некоторые люди сообщали об аллергических реакциях, желудочно-кишечных проблемах, но побочных эффектов от приема сока огурца крайне мало. Однако огурцы могут иметь повышенное содержание пестицидов, следы токсичных соединений, поэтому этот овощ следует потреблять в умеренных количествах.

Читайте также: Как убрать морщины: ТОП-7 продуктов которые помогают

Аллергические реакции на огурцы являются редкостью, но большое количество этого овощного сока может способствовать отеку губ, десен или горла, вызвать одышку или крапивницу. Более частым побочным эффектом при злоупотреблении огурцами является желудочно-кишечный расстройство, которое проявляется в виде избыточного газа.

Высокое содержание калия может неблагоприятно сказаться на работе почек и мышц, состоянии нервной системы. Всего этого можно легко избежать, употребляя этот сок в умеренных количествах, то есть не более 2 стаканов в день.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here